Der im Frühjahr 2022 gepflanzte Knoblauch hat sich schon super entwickelt. Auch in unserem Mulch-Versuch mit Stroh zeigen sich bisher gute Erfolge. Die Mulchauflage dient unter anderem als Verdunstungsschutz, wodurch dementsprechend Wasser gespart wird. Außerdem reduziert der Mulch den Unkrautdruck, da es die Keime der unerwünschten Beikräuter schwerer haben, an Sonnenlicht zu kommen. Des weiteren schützt die organische Matte den Boden vor Erosion. Wie Du merkst, sind wir stets bemüht möglichst umweltschonend, nachhaltig und mit der Natur statt gegen sie zu arbeiten.
Wir freuen uns schon sehr auf die neue Ernte!
