Queen Anne
Kochtyp: vorwiegend festkochend
Schale: gelb
Fleisch: gelb
Knolle: langoval
Reifezeit: früh
Geeignet für:
- Bratkartoffeln
- Kartoffelaufläufe
- Kartoffelsuppe
- Eintöpfe
- Pellkartoffeln
- Gnocci
- Salzkartoffeln
- Pommes
- Rösti
- Schupfnudeln
- Knödel
Anmerkungen
Die „Queen Anne“ ist eine Neuzüchtung aus dem Jahre 2012 mit hervorragenden Resistenzeigenschaften gegen diverse Kartoffelkrankheiten wie z.B. Kraut- und Knollenfäule oder Schorf. Damit eignet sich diese vorwiegend festkochende Kartoffel perfekt für den biologischen Anbau. Die besonders feine Beschaffenheit ihrer zarten, gelben Schale mit den flachen Augen macht sie zu einem absoluten Hingucker. Unterstrichen werden die exzellenten Eigenschaften durch den leckeren, intensiven Geschmack und die gute Lagereignung.
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