Queen Anne

Kochtyp:         vorwiegend festkochend

Schale:            gelb

Fleisch:           gelb

Knolle:            langoval

Reifezeit:       früh

 

Geeignet für:

  • Bratkartoffeln
  • Kartoffelaufläufe
  • Kartoffelsuppe
  • Eintöpfe
  • Pellkartoffeln
  • Gnocci
  • Salzkartoffeln
  • Pommes
  • Rösti
  • Schupfnudeln
  • Knödel

 

Anmerkungen

Die „Queen Anne“ ist eine Neuzüchtung aus dem Jahre 2012 mit hervorragenden Resistenzeigenschaften gegen diverse Kartoffelkrankheiten wie z.B. Kraut- und Knollenfäule oder Schorf. Damit eignet sich diese vorwiegend festkochende Kartoffel perfekt für den biologischen Anbau. Die besonders feine Beschaffenheit ihrer zarten, gelben Schale mit den flachen Augen macht sie zu einem absoluten Hingucker. Unterstrichen werden die exzellenten Eigenschaften durch den leckeren, intensiven Geschmack und die gute Lagereignung.

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