Der vor einigen Tagen gesäte Wickroggen hat sich prächtig entwickelt. Im folgenden Jahr wird sein Aufwuchs gehäckselt und auf einer anderen Fläche ausgebracht. Auf der so vorbereiteten Fläche werden wir unsere Kürbisse pflanzen. Das organische Material des Wickroggens dient als Mulchauflage. Sie hat unter anderem das Ziel, Beikraut durch die Bodenbedeckung zu unterdrücken, den Kürbissen Nährstoffe bereit zu stellen und Wasser im Boden zu halten.
Wir sind gespannt, ob unser Plan aufgeht und wir somit unseren Beitrag zu einer wassersparenden, nachhaltigen Landwirtschaft leisten können.
